HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC ĂN TRƯA CHO TRẺ Ở TRƯỜNG MẦM NON TẠI ĐIỂM BẢN XAM MĂN TRƯỜNG MẦM NON SAO MAI

Hoạt động tổ chức cho trẻ ăn trưa ở trường mầm non là một việc làm vô cùng quan trọng và cần thiết. Qua mỗi bữa ăn trưa giúp cho trẻ học được cách cư xử, sắp xếp cuộc sống và đặc biệt là được cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sự phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não cho trẻ.
   Bữa trưa được sắp xếp khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng được xem là “chiếc chìa khoá vàng” cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Giúp cho trẻ có đủ năng lượng cho một ngày học tập và vui chơi.
   Bên cạnh đó, thực đơn cũng được nhà trường xây dựng bài bản, đảm bảo đáp ứng 2 yếu tố quan trọng đó là ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng gồm: bột đường, đạm, béo,vitamin và khoáng chất. Một ngày ăn 2 bữa, 1 bữa chính và 1 bữa phụ.
   Trong mỗi bữa ăn cô dạy trẻ có thói quen nề nếp ăn uống sạch sẽ, văn minh, lịch sự. rửa tay sạch sẽ trước khi ăn uống, ăn xong lau miệng lau tay, không làm rơi vãi thức ăn.
   Trẻ biết cùng cô chuẩn bị phòng ăn sạch sẽ, đẹp. Không để thức ăn rơi ra nền nhà. Ăn xong phải biết cất ghế, lau bàn dọn dẹp nhẹ nhàng cùng cô. Biết “mời” khi ăn, biết ngồi ăn ngay ngắn, cách ăn uống từ tốn, nhai kĩ, không nói chuyện và chơi đùa khi ăn. 
   Trong giờ trẻ ăn cô động viên, niềm nở, vui vẻ, chăm sóc ân cần, nhẹ nhàng động viên trẻ tự nguyện ăn, để bữa ăn đem lại sức khỏe, vừa đem lại niềm vui và hứng thú. Quan tâm đặc biệt đối với trẻ ăn yếu, ăn chậm, đảm bảo cho trẻ ăn đủ khẩu phần.
Trẻ phải biết ăn đủ chất để có đủ sức hoạt động, chóng lớn thông minh, học giỏi và chống lại bệnh tật. Ăn uống không đủ chất sẽ bị suy dinh dưỡng, ốm yếu, học kém. Vì vậy muốn khỏe mạnh, chóng lớn, thông minh, cần phải ăn đủ ăn đều, chăm chỉ đi học.
Sau đây là một số hình ảnh tổ chức ăn trưa cho trẻ ở lớp mẫu giáo ghép bản Xam Măn: